Nuestro Menú
Selección artesanal de los mejores cortes, asados a la perfección
Entradas
Guacamole Artesanal
Preparado al momento con aguacates hass
Queso Fundido Norteño
Con chorizo artesanal y rajas
Elote Asado
Con crema, queso y chile piquín
Frijoles Charros
Con tocino y chorizo
Cortes Premium
Arrachera Premium
400g marinada 24 horas
Rib Eye Angus
450g madurado 28 días
T-Bone
500g corte americano
New York Strip
350g suave y jugoso
Picaña Brasileña
400g corte tradicional
Cowboy Steak
600g con hueso, para compartir
Especialidades del Brasero
Costillas al Carbón
Rack completo ahumado 6 horas
Parrillada El Brasero
Para 4 personas, surtido de cortes
Molcajete Norteño
Carne, chorizo, queso y nopales
Alambre Especial
Con tocino, pimientos y queso fundido
Guarniciones
Papas al Horno
Con mantequilla y crema ácida
Ensalada César
Clásica con aderezo de la casa
Verduras Asadas
Calabaza, pimiento, cebolla
Cebollitas Cambray
Asadas al carbón
Bebidas
Cerveza Nacional
Corona, Modelo, Tecate
Cerveza Artesanal
Selección local
Aguas Frescas
Jamaica, horchata, limón
Refrescos
Coca-Cola, Sprite, Fanta
Nota: Todos nuestros cortes incluyen tortillas de harina artesanales, frijoles charros y salsas de la casa. Los precios pueden variar sin previo aviso.