Historia

Nuestra Historia

37 años de pasión y tradición

En 1987, Don Miguel inauguró El Brasero con un objetivo claro: rescatar la auténtica tradición de la carne asada norteña.

Momentos Clave

1987

El Comienzo

Don Miguel abre El Brasero con un sueño: compartir el sabor auténtico.

El Comienzo
1995

Expansión

Segunda sucursal en San Pedro. Nos consolidamos como referencia.

Expansión
2005

Reconocimiento

Premio al Mejor Asador de Nuevo León.

Reconocimiento
2024

Legado

Tres generaciones manteniendo viva la tradición.

Legado